Double Chocolate Milkshake + Product Review and Giveaway

Hoy hice una receta de un jarabe de chocolate que saqué de esta página. Se me ocurrió hacer una malteada y esparcir jarabe en el vaso antes de servirlo para que se viera padre. Solo empecé a poner ingredientes en la licuadora pensando en qué lo podría hacer espeso como malteada y terminé inventando una deliciosa malteada aprobada por toda mi familia. Y es baja en carbohidratos! La receta está hasta abajo de este post.

Bueno, hoy también voy a empezar un concurso para ganar unos de los mejores productos que he probado. Esta empresa fabrica productos de stevia 100% naturales, mezclas saludables de bajo índice glucémico, entre otros.

El primer producto del concurso es el ChocoStevia, una mezcla natural, sin azúcar (endulzada con stevia) y de bajo índice glucémico para preparar leche chocolatada.

ChocoStevia

El segundo premio son Mug Muffins. Puedes preparar tu panquecito en una taza poniéndolo 55 segundos en el microondas! Solo le tienes que agregar dos cucharadas de claras de huevo y una de mantequilla (o aceite de coco). Son bajos en carbohidratos, altos en fibra, gluten-free y con cero azúcar (endulzados con stevia). La cajita trae dos sobres para hacer panquecitos de chocolate y otros dos de vainilla con nuez. Gracias a NatureVia, tienes la oportunidad de elegir tu sabor de Mug Muffins!

 

Mug Muffin

Entra al concurso por el link de abajo. Inicia sesión con tu correo electrónico y elije un sabor de Mug Muffins dejando un comentario en este post.

a Rafflecopter giveaway

Double Chocolate Milkshake


IngredientesDouble Chocolate Milkshake

  • 1 taza de Leche de Almendras
  • 1 1/2 cucharada de ChocoStevia
  • 2 cucharadas de Proteína de Suero de Leche
  • 2 cucharadas Cocoa sin endulzar
  • 1/2 cucharadita de Vainilla
  • 1/4 cucharadita Café Instantáneo (o más)
  • 1/8 cucharadita de Pure Sweet (stevia pura)
  • 1/8 cucharadita de Goma Guar
  • 4 hielos grandes

Instrucciones

  1. Licue todos los ingredientes excepto la proteína.
  2. Ya que esté bien mezclado todo, agrege la proteína.
  3. Decore el vaso con el jarabe* y sirva.

 

*http://alldayidreamaboutfood.com/2015/01/the-best-low-carb-hot-fudge-sauce.html

As click aqui para ver a la ganadora

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IV. La Coronación y Muerte de Iturbide

Agustín de IturbideLos Tratados de Córdoba como ya vimos, fueron firmados para consolidar la Independencia y establecer un imperio constitucional. Por lo tanto, el Plan de Iguala (en el que fueron basados Los Tratados de Córdoba) no respondía a las necesidades de los insurgentes. Más bien, protegía los intereses de las clases altas y les daba privilegios.

Después de estar instalado el Congreso Nacional, brotaron desacuerdos que retrasaron la redacción de la nueva Constitución. Estas diferencias entre el Congreso y la Regencia por la jerarquía en el gobierno acentuaron al ser ignorados Los Tratados de Córdoba por las Cortes de España. El ejército optó por amotinarse y proclamar por las calles a Iturbide como emperador. Aunque Iturbide había ayudado a México en su independencia, él no quería ser emperador después de todo. Muchos de los mexicanos si estaban a favor de esto, pero él quería tener una vida tranquila después de todo lo que le había pasado.

El 21 de julio de 1822, Iturbide fue coronado emperador como Agustín I y luego él coronó a su propia esposa. El país, después de la guerra, ya no tenía dinero y el país estaba en ruinas. ¡Esto obligaba a pedir prestado o hasta robar! Entonces, tuvo que subir los impuestos. Iturbide creó un congreso, pero luego descubrió que estaban conspirando contra él y los puso a todos en la cárcel sustituyéndolos por una Junta Nacional Instituyente, que estaba formada por diputados partidarios suyos. Aparte de que estaban conspirando contra él, no estaban haciendo bien su trabajo. La gente empezó a levantarse en contra de Iturbide, incluyendo personas como Guadalupe Victoria y Antonio López de Santa Ana, quien era el que encabezaba un sector del ejército partidario de la Republica el cual apoyaba al Congreso. Todos querían un gobierno autónomo. Iturbide decidió levantar otra vez al congreso e huir a Italia para que no lo mataran. Él dijo que así como logró la independencia sin derramar sangre, así iba a abdicar el trono sin necesidad de esto. En total, Iturbide no más duró diez meses en el poder.

En Italia se estableció con su familia y sus nueve hijos en una residencia que pertenecía a Paulina Bonaparte. Luego se fue a Londres y mando una carta al congreso de México diciendo que iba a regresar. Lo que supo Iturbide fue que el congreso le contesto diciendo que si volvía lo iban a matar, pero él ya había embarcado hacia México. Iturbide, al llegar a México, dejó a su esposa embarazada y a sus hijos en el puerto de Veracruz. Él se fue y fue apresado por el ejército de México. Unas horas antes de su muerte, le escribió a su esposa, que aún estaba esperando en el puerto, diciéndole un adiós y le envió la única herencia que tenía, su reloj y su rosario. Después de esto, lo fusilaron. Iturbide murió el 19 de julio de 1824 al primer tiro, uno le cayó en el costado y dos en la cara.

III. El Comienzo de una Nueva Nación

Bandera de MéxicoDespués de la independencia, México necesitaba ponerse en forma otra vez. Tenían desorganización política y desestabilización económica. El 28 de septiembre de 1821 Iturbide llamo  hacer una junta provisional gubernativa hecha de 38 miembros. Elaboraron el acta de independencia del imperio mexicano y a una regencia. Iturbide se encargó de presidiar al país provisionalmente como presidente de la regencia para regular y normar el gobierno. No fueron incluidos los insurgentes en la junta, ni se incluyeron todos los puntos del Plan de Iguala en el acta de independencia. Surgieron grupos que buscaban controlar el país. Entre los que habían sido realistas, se quería un proyecto monárquico. Como recuerdas, Vicente guerrero acepto el Plan de Iguala que propuso Iturbide para unir bandos con los liberales y consumar la independencia. Uno de los puntos que traía el Plan de Iguala era que iban a traer un emperador europeo para gobernar el país. Años después, guerrero siguió luchando en contra del monarquismo, apoyando el proyecto republicano federal. También, Iturbide cambió y, en lugar de traer un emperador, él quiso ocupar ese cargo para gobernar el país. Por este acto de traición al Plan de Iguala, se provocó una división en el interior del país: los iturbistas, que apoyaban el proyecto de Iturbide,  y los borbonistas, que querían y luchaban por un emperador europeo. Luego, cuando se suprimió el monarquismo, ellos adoptaron un proyecto republicano centralista (conservadores), mientras los republicanos (que fueron liberales en la independencia) se hicieron republicanos federales (liberales)[1]. Todas estas cosas y cambios se vivieron en un periodo de aproximadamente 30 años. Durante estos años, la nación fue definiendo cuál sería su forma de gobierno, en lo económico y en la inestabilidad política y social, lo cual tuvo un alto costo de vidas.

Los Conservadores y los Liberales tenían diferentes puntos de vista y también unas pocas cosas en común, algunas de las cuales eran:

  • Proponían tres principios básicos:
  • Religión única
  • Independencia (autonomía política)
  • Unión (conciliación)
  • Buscaban el apoyo de potencias extranjeras para contrarrestar la posible reconquista por parte de España
  • Proponían establecer la Constitución de un Estado Nacional basada en los Tratados de Córdoba

II. Iturbide y el Fin de la Guerra por la Independencia

Bandera del Ejercito TrigaranteMuchos describen a Iturbide como un traidor y cruel emperador. Aunque hizo muchos errores en su vida, yo diría que fue un gran hombre, en excepción de algunas cosas, que quería la independencia y la unión en el país. Nació como un criollo y fue a ser un gran jinete y trabajó desde los 15 años en el oficio de su papá. Después se volteó hacia lo militar. Se casó con Ana María Huarte. No más como dato curioso, Iturbide era familiar de Hidalgo (los dos eran descendientes de la misma persona).

Cuando alcanzo el rango de capitán sobre el ejército realista, quiso acabar con los insurgentes. Apreso a muchas mujeres y las fusiló pensando en que ellas les estaban ayudando. Después de que muchas personas lo acusaban por su crueldad, él quiso retirarse como comandante militar y decidió estar en su casa y cuidar de sus cultivos y sus posesiones. Desde 1816 a 1821, Iturbide estuvo retirado. Durante este periodo de 5 años, no se supo mucho de él, pero si sabemos que después tuvo diferentes ideas sobre los insurgentes. Después se tuvo que ir a combatir a Vicente Guerrero. Para no derramar sangre y poner a prueba las nuevas ideas de Iturbide, él le mando una carta a Guerrero declarando algunos puntos para hacer una alianza, los cuales incluyen que:

  • Se declara la absoluta independencia del reino.
  • Si Fernando VII no se resolviera a venir a México, la Junta de la Regencia mandará a nombre de la Nación mientras se resuelva quién debe ser coronado.
  • Se declara la religión Católica Apostólica Romana como única, sin tolerancia de otra alguna.
  • Se declara que todos los habitantes del Imperio mexicano, sin otra distinción que su mérito y virtudes, son ciudadanos idóneos para optar por cualquier empleo.

Él quería hacer lo mejor para México y el menor daño posible a España. Guerrero aceptó estos puntos y unieron fuerzas conociéndose su ejército como el Ejército Trigarante. En cartas que se mandaban, ellos se llamaban amigos, eso demostraba su alianza y su amistad. Su bandera era de los colores: blanco, verde y rojo. Esta bandera significaba la religión, la independencia y la unión. Juntos hicieron Los Tratados de Córdoba, los cuales se basaban en el Plan de Iguala. Después de que las Cortes peninsulares cambiaron al virrey Apodaca por Don Juan O’Donojú, él acordó firmar Los Tratados de Córdoba el 24 de Agosto de 1821. Con esto ya firmado, el Ejército Trigarante entró triunfante el 27 de septiembre de ese mismo año. Algo curioso fue que Iturbide quiso entrar vestido de civil y no de militar como los otros. Esta entrada triunfal, fue una marca de que la Independencia ya se había logrado establecer en México.

I. Morelos Continua la Lucha

RenatilliusParte de la independencia fue de 1811 a 1815 al mando de José María Morelos quien continúo la lucha después de Miguel Hidalgo. Morelos formó un ejército organizado y disciplinado, aunque más pequeño que el de Hidalgo, con el que tomó algunos sitios de importancia en el estado de Guerrero como Chilpancingo, Tixtla y Chilapa. Varias personas se unieron al ejército de Morelos, incluyendo la familia Galeana, los hermanos Bravo y Vicente Guerrero, los cuales derrotaron a los realistas a principios de mayo de 1811. Con esta victoria pudieron apoderarse de una gran parte del sur del país.

Cuando Félix María Calleja fue nombrado el rey de Nueva España en 1813, mandó atacar al ejercito de Morelos, el cual perdía hombres constantemente. Morelos, con su ejército, se fue desde Uruapan hasta Tehuacán, Puebla y pensaba de ahí marchar hacia Veracruz. En Temalaca, Guerrero, fue capturado por el ejército realista y lo llevaron a la Ciudad de México para ser juzgado. Después, fue ejecutado en San Cristóbal Ecatepec, Estado de México, el 22 de diciembre de 1815. A la muerte de Morelos, el movimiento insurgente perdió fuerza en todo su territorio.

 

My Emma

         Violin Un domingo en la iglesia, una amiga toco el violín en una de las alabanzas. Se oyó muy bonito. Me encantó tanto que quería aprender a tocarlo. Después de un tiempo me metieron a clases de violín. Luego, ahí mismo en nuestra iglesia, hubo clases todos los sábados de piano, violín y guitarra. Mis papás me metieron a clases de piano, ya que mi hermana también tocaba piano. Otras dos amigas se añadieron a la clase de violín.

          Cuando tenía 10 años, nos tuvimos que irnos a vivir a Monterrey por el trabajo de mi papá. Conseguimos un maestro de piano, pero no tuve maestro de violín como por seis meses. Un día, le pregunté al maestro de piano que si no conocía a alguien que me pudiera dar clases de violín. Me dijo que sí y me dio el contacto. Mi mamá llamó y me metieron a clase casi de inmediato. Ese maestro fue el mejor que tuve. Me enseñó muy bien. Me enseñó muchas cosas buenas, ¡y nuevas! También aprendí que tan importante es la técnica.

          Nos regresamos de Monterrey después de estar dos años allá. Desde entonces no he tenido maestro. Me sigue encantando el violín, hasta le puse nombre! Es uno de mis más extraordinarios “hobbies”. Nunca terminas de aprender cosas nuevas. Siempre hay canciones nuevas que quieres aprender a tocar. De repente salen sonidos nuevos. Aunque tú los inventes, puede que se conviertan en algo un día. El violín es uno de los instrumentos más fabulosos de todo el mundo.

La Chispa que Encendió la Independencia

          “La chispa que encendió la independencia tiene otro nombre, y ese es, Reformas Borbónicas. Estas reformas fueron leyes establecidas en 1765 por el rey Borbón, Carlos III que hacía dos años había sido derrotado por Inglaterra en La Guerra de los Siete Años.

          Antes de las leyes, los Criollos (españoles nacidos en la Nueva España) eran personas importantes—después de los Españoles Peninsulares—y ocupaban puestos altos en el gobierno. La Audiencia estaba compuesta mayormente de Criollos. Estas personas aunque no ocupaban los puestos capitales, por ejemplo el puesto de Virrey, estaban prácticamente a cargo del gobierno.

          En 1765 todo cambió, pues un hombre de nombre José Gálvez, arribó en la Nueva España para instituir las Reformas Borbónicas. Las reformas sí traían beneficio, pero solo para personas que ocupaban cargos importantes y españoles; a otros, perjudicó.  Estas leyes quitaron a los Criollos del gobierno e instalaron a españoles en su lugar. El rey igualmente sustituyó a los ‘funcionarios del virrey por los nuevos intendentes.’ El poder fue arrebatado de las manos de los Criollos.

          Las reformas no solo afectaron a los Criollos, sino también aumentaron las miserias de los indígenas: las leyes aumentaron el tributo que debían pagar a la corona dejándolos aún más pobres de lo que ya eran. Además, el castigo de prisión fue levantado, pues el rey razonaba que los indios no eran capaces de trabajar si estaban encarcelados. Pero, en lugar de prisión se decidieron azotes.

          Otro decreto fue el de la expulsión de los Jesuitas, el cual se llevó a cabo en 1765. Los Jesuitas, quienes habían morado en la Nueva España por ya doscientos años, tendrían que irse de todo territorio español con no más que sus libros de oración y las prendas que llevaban puestas.  Esto fue una ‘pérdida intelectual y moral’ para la colonia.

          Puertos fueron abiertos para el comercio de plata, ya que la Nueva España producía bastante de esta, que era el centro de interés del monarca. Se abrió un colegio de minería  en 1789 del cual “surgen las primeras generaciones de profesionales  de esa rama en el país,” que hoy en día es el Palacio de Minería.

          En 1804 cayó el golpe más fuerte sobre la Nueva España. La incrementación de impuestos no le bastaba al rey con sus luchas contra Francia e Inglaterra. Los novohispanos fueron obligados a soltar sus pertenencias para pagar deudas a la iglesia que hacía el trabajo de un banco para que la iglesia se diera la vuelta y lo diera todo al rey, Carlos III. La hacienda del cura Hidalgo fue arrebatada de su familia, lo cual causó el suicidio su hermano.  No mucho se sabe de lo que el cura dijo en el famoso Grito de Dolores, pero algo que coincide en muchos escritos es que Hidalgo dijo  ‘Abajo a los tributos.’

José Gálvez

          Las Reformas Borbónicas sí encendieron la independencia. Y en muchos aspectos se puede ver que el motivo de estas leyes y la explotación de los indígenas, de la Nueva España en general, fue el amor al dinero. 1 Timoteo 6:10 dice ‘Porque raíz de todos los males es el amor al dinero…’ Y a lo largo de la historia este versículo se refleja tan claro como en un espejo.”

Por Natalia Santana (mythoughtswriting.blogspot.com)